バスクチーズケーキ、大成功‼︎

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

食べたくなってバスクチーズケーキを作りました。



今回は、我ながら、
大成功‼︎
焼き色もなかなか良い




中のしっとり加減もちょうどいい。
そして、お味も言うことなし。

その秘密はたぶん
今回はいただきものの和三盆を使ったからかなと思います。
焼き色はいつもより10℃高くしてみたので
いい色になったと思います。

こんな時は1日、気分がいいですね。
クリームチーズが残っているから、
また作りたいと思います。
和三盆がなくなったので
次はまた違うお砂糖で焼いてみます。

おやすみなさい。