2022年07月25日

マンゴー杏仁プリンはお化粧なし

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

頂き物のマンゴーピューレがあったので
マルゴー杏仁プリンを作りました。



下がマンゴープリン。
上が杏仁プリンです。

何かで飾ろうかと思ったのですが
あいにく何にもありませんでした。
こんな時間ですし
張達しにいくのも、、、
色も地味め。

何のオシャレもしないで
完成ということにしちゃいました。

マンゴーも杏仁霜もたっぷり入ってるので
美味しにきまってます。

お化粧はなしでよし(-_-)

マルコポーロ には本格的杏仁霜がありますよ。
美味しいです。



杏仁豆腐もいいですよね。
レシピもありますので
スタッフにお声かけください。




昨日、久しぶりにトトくんに会ったんですけど



しっぽがめっちゃ可愛かったです(╹◡╹)
まるにはできないワザです。

また会えるといいな。

おやすみなさい。  
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Posted by マルコポーロ  at 21:30Comments(0)作品事例【白柴まる】製菓製パン材料犬友

2022年06月29日

水まんじゅう、作りました。

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

昨日、リニューアルした水まんじゅうの素についてお知らせしました。
幾度となく作ってきたのに
画像がなかった件。



とりあえず、作りました(笑)
リニューアル後の水まんじゅうの素でも作ってみたかったので。

メーカーさんも保証していますが、
実際作った感じでは
今までの物と変わらず作れたと思います。

トゥルトゥルで
甘さ控えめで美味しかったてす。

画像はこの時間の出来上がりですし、、、
上手に撮れなかったですが
とりあえず、記録は出来ました(。-∀-)

価格のリニューアルも心配な所ですが
店頭に並ぶ日に
LINEにてお知らせしますので
よろしくお願いします。

来週は夏のセールになります。



もちろん、水まんじゅうの素もお安くなります。
たくさん、ご希望の方は
ご予約をお勧めしています。


ご来店お待ちしています。
  
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Posted by マルコポーロ  at 21:59Comments(0)作品事例お知らせ製菓製パン材料

2022年06月28日

水まんじゅうの素、リニューアル

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

マルコポーロの人気商品、
「水まんじゅうの素」が
しばらくメーカー欠品していまして、
暑くなってきたので
お客様に大変ご迷惑をおかけしていました。

やっと、やっと
入荷の運びとなりました。
あと、数日お待ちください。

今までの水まんじゅうの素は終売し
新しくリニューアルとなっています。

残念ながらお値段もリニューアルとなってしまいましたが
とにかく、水まんじゅうファンの方
お待たせいたしました。



あら、水まんじゅうの画像ではないですね

なかったんです(;_;)
嫌というほど作ってきたのに
画像がなかったです。
なので、一応、涼しげな画像をお楽しみください(笑)

日常的にオヤツに作っていたほど
簡単にできます。

販売の日が決まりましたら
当店のLINEでお知らせしますので、
LINEチェックお願いします。

お楽しみに。

おやすみなさい。  
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Posted by マルコポーロ  at 21:10Comments(0)作品事例お知らせ製菓製パン材料

2022年06月25日

オートミールクッキー、その後

こんにちは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

先日、材料だけを投稿したオートミールクッキー。
無事、次の日に焼くことが出来ました(^_^;)



サクサクで美味しかったです。



アリサンのオーガニックオートミール



ユリロパさんのイギリス風ミックススパイス
を使用。

レシピにはシナモンとあるのですが
ユリロパさんのスパイスが絶対に合う!
という自信があったので迷わず使用!

やっぱり、シナモンだけより
味に深みが出ます。

それを



菊型のパテ抜きで。
オートミールの粒が大きいので
あんまり綺麗に菊型にはなりませんでした。

それでも、そんなに悪くないビジュアルだった思います。

最初は丁寧に生地を伸ばして型抜きしましたが
最後のハンパな生地は適当に伸ばして焼いちゃいました。
それが、ちょっと薄めに伸ばされてしまっていて
ちゃんと伸ばしたものより
気持ち焼きが強くなりました。

しかし、それが逆に香ばしくて美味しかったです(^O^)

砂糖は



今回はこれを使用しました。
この砂糖は粒が大きいので
使い方を選びますが
美味しいんです!

こういう素朴なクッキーなんかにはピッタリだと思います。

全てマルコポーロで揃いますので
ぜひ、チャレンジしてみて下さい。



みんな集まって
揃って帰ってきたんですけど
ママ達がお喋りに講じてしまって



立ち止まってアピール
それでもダメなら



断固拒否!

ラブちゃんのママが気づいて
「まるちゃん、いくよ」って優しく言ってくれて
るんるんで走り寄ってきました( ̄▽ ̄)

どこまでお姫様なのか、、、

動いているまるさんは、
インスタでご覧になれます。
よろしければ、ご覧ください。

明日はお休みです。

いい日曜日になりますように。  
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2022年06月21日

玄米の粉と換毛期

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

親会社のマルコおおむらで
シガリオブルームさんの試食(試飲)会に参加してきました。



シガリオさんは玄米や黒豆、小豆などを焙煎して粉にしています。

それはお茶のように飲む、
お菓子やパンに入れる、
お料理に入れる、

使い方は色々です。

健康志向の高まっている今
とっても人気だそうです。

はい、マルコポーロではすでに販売しています。



この玄米コーヒーは私のデイリーティーです。
ダンナさんの水筒にも入れて持たせています。

国産有機原料
ノンカフェイン
なので、いくら飲んでも安心です。



こちらの商品も
いつも、とは言えませんが
マルコポーロ でご購入いただけます。

お菓子やパンや、お料理、
レシピもあります。


さてさて、こちらのおばあちゃん
今年は特別衣替えが遅くて
お友達みんなに心配していただいていましたが
やっとやっと
衣替え、換毛期になりました。





かたまりで抜けるのが
柴犬の換毛期です。

歳をとると抜けなくなる子もいるとかで
とうとうまるさんも
本格的にシニア犬の仲間入りかと
思ってましたが

まだまだ大丈夫のようです。


明日は、夏のセールについてお知らせしたいと思います。

すごい雨ですね。

おやすみなさい。  
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2022年05月07日

リベンジプリン

こんにちは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

先日失敗してしまったプリンのリベンジをしました。



うー、なんとかきれいな表面になりました(。-∀-)

ちなみに飾りは



こんな物を使って

難しいカラメルは



こんな物を使ってますので
作るのはとっても簡単です(^_-)

簡単レシピもマルコポーロにご用意してあります。
ぜひお試しください。

明日はお休みです。
よろしくお願いします。
  
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2022年05月02日

サブレに使うロイヤルティーヌ

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

昨日のお休みに
大好きなサブレを焼きました。



作り方はいたって簡単。
材料を混ぜて行くだけ。

それから、生地をカットして焼くので
面倒な型抜きとかないし
かわいいし。
何より美味しいので
このお菓子は大好きです。

このサブレの美味しい理由は
「ロイヤルティーヌ」

薄焼きクッキーを砕いたものです。
あの、ル◯ンドのコーティングのない感じのものです.
マルコポーロで販売しています。
画像を忘れてしまいました(^_^;

是非お試しください。
チョコレート菓子に入れたり
まぶしたり。

是非お試しください。

さて,明日より三連休になります。

金曜日は「べーぐる庵」さんのパンが来ますので
お楽しみに。



おやすみなさい。  
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Posted by マルコポーロ  at 20:54Comments(0)作品事例製菓製パン材料

2022年04月27日

手抜きでも美味しくてよかった。

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

次男のお誕生日がありました。



25になっても手作りで祝いたい私。
しかし、この日は前日から
なにやら私の時間を奪う出来事が続き、、、
ゆっくりケーキを作ることは出来ませんでした。

それで、頼ったのが



当店の人気商品、クッキートルテです。
あとは、冷凍のホイップクリームと
冷凍のブルーベリー。

手抜きでちょっと気が引けましたが
カスタードクリームは頑張って作って
なかなか美味しく仕上がりました( ^ω^ )

終わり良ければ全てよし?
お味よければ家族にっこり。

25になってもママのケーキなんて、、、
子離れできない母なのか、、、
いえいえ、出ていくという子、
一緒に祝う人ができた子は
引き止めません。

それは、大事。

でも、まだいるなら、
できるだけのことをしたい私です。

子供の巣立ちにもそれぞれの時期があります。
私の子離れにもそれぞれの子に合わせて、、、

ということで、25回目のバースデーもお祝いしました。

次の日に残ったカスタードで、



フルーツも当店販売の冷凍ブルーベリー&イチゴです。



こちらも手抜きしましたが、
美味しかったです。

そんな日もあっていいかな。

マルコポーロのゴールデンウィークは
カレンダー通りにお休みをいただきます。
ゴールデンウィークの中日でも
黒い日は営業です。
お間違えのないようにお願いします

おやすみなさい。  
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Posted by マルコポーロ  at 21:17Comments(2)作品事例冷凍食品店長のひとり言製菓製パン材料

2022年04月21日

お誕生日にスティックチーズケーキ

こんにちは。

いつも美味しい物を探している 
マルコポーロです。

土曜日に母のお誕生日会をするので
久しぶりにスティックチーズケーキを焼きました。



ずっとコロナで集まらなかったので
久しぶりに家族が集まります。



ちょっと不恰好ですが
ラッピングして冷凍しました。

食後のデザートなのて小さくていいですし
何人もいますので
スティックチーズケーキは一度にたくさんできて
重宝します。







こんな材料で作っています。
マルコポーロで揃いますよ。

たくさんの人に振る舞うときは
スティックチーズケーキがオススメです。
美味しいレシピもありますので、
スタッフにお声かけください(^.^)

明日は焼きたてパン販売の日です。
明日は「ぱんやまんまる」さんのパンです。

お楽しみに(^-^)/
  
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Posted by マルコポーロ  at 16:28Comments(0)作品事例乳製品製菓製パン材料

2022年02月13日

Tさんのゆずは甘さ控えめ

こんばんは。

いつも美味しい物を探している
マルコポーロです。

少し前にお散歩友達のTさんから
自家製のゆずの砂糖漬けを頂きました。
何かに使ってお返ししようと
ずっと思っていたのですが
なかなか時間がなく、、、

やっと今日
焼きドーナツにする事が出来ました。



画像の色がイマイチですが
ゆずとココアです。



手作りゆず砂糖漬けは
きれいにダイスにカットされ
とても甘さ控えめでしたので

そのままの焼きドーナツのレシピに
たっぷりと投入しました。

やっぱり、そのままで甘さもちょうど良かったです。

調子に乗って



抹茶小豆



娘のリクエストでさくら

これには先日入荷したさくらあんを使いました。
美味しかったです。

明日、バレンタインのプレゼントとして
TさんとTさんのお友達に差し上げるつもり。



お菓子屋さんになったみたいで
とっても、とっても楽しかったです!
こういうの大好きです!

この小袋は当店で販売しています。
シーラーもかかるしっかりした袋です。

他にもいろんな包材がありますので
是非チェックしてみて下さい。




今日は実家で母と姉と
ティータイム。

この子、私が行くと必ずお膝に入ってきます。



全然どいてくれないから
足が痺れて、、、

まるにはない甘え方。
これも可愛い(^。^)

明日もいい日になりますように。

おやすみなさい。  
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Posted by マルコポーロ  at 19:55Comments(3)作品事例包材製菓製パン材料