初 生食パン

こんにちは。
昨夜遅くに焼き上がった
「生食パン」を切ってみました。


初めて作ってみましたが
なかなかきめ細かく
ソフトに出来ました。

あんまり甘い食パンは好きではないけど、
これは、ちょうどいい甘さ。

使った日清製粉さんの
「エコード」は
口溶けの良さが特徴で、
生食パンにオススメだそうです。

確かに。



何もつけずに
そのまま頂きました。
コーヒーに合います(^^)

このエコードは常には店頭に並んでいませんが、
来月のイベントで販売予定です。

11/18（月）
マルコポーロ 移転後10周年記念イベント

詳細はまた後ほど。