ストウブ のお鍋で唐揚げ

こんばんは。
ストウブ のお鍋を買いました！



結婚した時に持って来たお鍋は
まだ健在で頑張ってくれてますが、
そろそろ30年
少しいいのが欲しいなと
昨年のお正月に



こちらを購入。
アウトレットで買うのでお安くなってますが
決してお安いお買い物ではないので、
1年に１つと決めて買い始めました。

今回のはご飯炊き用。
でもご飯炊きの為に買ったのではありません。
小ぶりで使いやすそうだったので購入。

ストウブ のお鍋は最初に油をなじませてと言われています。
ショップのお姉さんが
揚げ物をしてもいいですよって教えてくれたので

大好きな（笑）
唐揚げをしてみました。





ストウブ のお鍋は一度温まると
ずっといい感じで
熱を持ちます。
揚げ物もからりと揚がって
いい感じ。

来年も一つ購入出来たらいいな、
と思います。