横山製粉 春よ恋はるきらりブランド

マルコポーロ

2019年08月08日 16:52



こんにちは。マルコポーロ 実験室です。

今日の朝食です。

横山製粉の春よ恋はるきらりブランド100%と
春よ恋はるきらりブランド70%+日清製粉グラハム粉30%
を同時に焼きました。


先日のスーパーキングの時は同じだけ膨らみましたが
今回は
100%→16.5㎝
70%+30%→14.5㎝
と、ずいぶん差がつきました。



スーパーキングの力の強さを知ると共に
春よ恋はるきらりブランドのお味の良さを実感しました。

粗めのグラハム粉が入っても味わいの深いパンになっていました。




明日はダーシェンカさんのパンが届きます。



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