2019年08月31日
日東富士製粉 シャントゥール
こんにちは。マルコポーロ 実験室です。
今日は
日東富士製粉さんの
「シャントゥール」です。
フランス産小麦100%使用
フランスパン用粉です。
フランスパン用でもよく膨らみ、
16㎝まで上がりました。
香り、お味のパンチが今ひとつですが、
ホームベーカリーで標準コースで焼いたので、
確かな評価ではないです。
使ってみたいという方、
まだ少し残ってます。
ご来店いただければ差し上げます(^^)
ただし明日は日曜日でおやすみです。
よろしくお願いします。
パン・お菓子づくりで困ったら・・・
「マルコポーロ」へご相談ください!
住所:岡崎市材木町1-37
TEL:0564-24-0029
営業時間:10:00~18:00/日曜・祝日定休
ホームページ:http://www.marco-foods.com/
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