梅雨時は手作りに没頭。今日はなつかしプリン

今年はジメジメの長い梅雨ですね。
お洗濯もままならない、外出もイマイチ。
そんな時はもう家でお菓子を作り続けるしかないです(T_T)
梅雨もそうなれば楽しくなりますよ。
今日は



プリン‼️
これは卵黄と卵白、同じ数で作ります。
無駄がなくて、ママの味方。
今流行りのとろけるプリンなどに比べたら
ちょっと固めですけど、
昔ながらのプリン。
我が家ではこれは定番です。
使っているのは
もちろん、天下のランニングエッグ


お砂糖は原糖。

それで色が少し茶色くなります。
自然なコクがでます。

飾りはこれ



どちらも冷凍です。
出すだけでOK

そして！
これが一番の優れもの


カップにぽとんと入れるだけ。
比重で下にたまりますから、
何にもしなくてもカラメルソースが上手に敷かれます。

お外に出られない日は
是非手作りを❤️