2019年09月18日

パン教室

昨日、パン教室に行ってきました。

レーズン食パン
1.5斤サイズでボリュームたっぷり

カレーベーコンロール
カレー味の生地にベーコンを挟み込んで、
3種類の成型を習いました。

デザートは

サイダーのゼリーです。

私と娘ほど年下の可愛い子と
生徒は2人だけ。
教えて頂くメニューも自由。
昨日も楽しく作ってきました(^。^)  
  • LINEで送る


Posted by マルコポーロ  at 17:20Comments(0)作品事例

2019年09月18日

女子大生弁当その名も「さっぽろ寿司」

今日も女子大生はお弁当。
久しぶりに2日続くと
ママの体力が、、、
今日は手を抜いておきましょう。


炒り卵を敷き詰めた下には

これが。
お盆に実家に帰ったら食卓に乗っていたご飯です。
そうだ、
子供の頃、これ、よく母が作ってたわ。
その名も「さっぽろ寿司」
私の中ではさっぽろは
札幌ではなく、
さっぽろ。
子供心にそうインプットしてあります。
要するに
すし飯に焼き鮭をまぶす、
というだけの
超簡単料理
(母は鮭の塩抜きとか、下処理してたかもしれないけど
私はすし飯を薄味にするという超手抜き)
カッコいい名前を付けといて
あたかも豪華ご馳走のように出されていたけど、、、
母に騙されていたかも?!
まあ、美味しいのでいいといましょう(^^;

はっきりしないお天気ですけど、
今日も頑張りましょう。  
  • LINEで送る


Posted by マルコポーロ  at 11:34Comments(0)お弁当