2019年10月21日

「ワインの楽しみ方」講座

こんにちは。


大好評を頂いています 
「ワインの楽しみ方」講座の
第3弾を企画しました!


今回は
講師のブラウさん一押しの
フランス産「プピーユ」¥4700/750ml
もお試し頂けちゃうんです!
なかなかないですよ!
(もちろんご購入も出来ます)
今回の内容は
国産の白ワイン、赤ワインと
フランス産の白ワイン、赤ワインを
比べる内容になっています。

今回で3回目になりますが、
続けて受講されていなくても大丈夫です。
一回ずつ楽しめる内容になっています。

ブラウさんの用意して下さる
パンも楽しみですね!

まだ若干数のお席の空きがあります。
ご興味がおありの方は
早めにお申し込み下さい。

LINEからでもお申込みいただけます。

お待ちしてます(^_-)-☆
  
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Posted by マルコポーロ  at 14:22Comments(0)貸しスペース試食会・イベント酒類

2019年10月19日

最後のゴーヤ

こんばんは。
急に涼しくなってきましたね。
我が家のゴーヤも
いよいよ終わりだなと思って
最後のちびっこを収穫しました。
(水曜日の話)


頑張ってたんですけどね。


ちょうど冷蔵庫にお豆腐と卵が残ってたので
ゴーヤチャンプルにしました。


ゴーヤが小さくて
なんだか分からないです。
小さいから苦いかな、
って思ったけど、
案外いいお味でした(^^)

これで本当に秋が来ますね。

ああ、でもツルを片付けるのが残ってる(T-T)
面倒くさい、、、  
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Posted by マルコポーロ  at 19:39Comments(0)作品事例店長のひとり言

2019年10月18日

女子大生弁当 普通

こんばんは。
雨、どうですかね?
被災地の方々が安全でありますように、、、


今日のお弁当。
普通。
特になし(。-_-。)
  
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Posted by マルコポーロ  at 21:50Comments(0)お弁当

2019年10月18日

ぱん吉さんのパンと白柴まるのブス顔

こんにちは。
マルコポーロ 看板娘の白柴まるです。
今日は焼きたてパン販売の日です。


今日は福岡町の
「ぱん吉」さんです。


残念な事にぱん吉さんは
今月いっぱいで閉店されるそうです。
という事で、今日が当店での最後の販売なんですって。
もうたくさん売れちゃったよってママが言ってました。
でもまだ人気の
塩パンと
天然酵母食パンはありますよ。
それと、
今日の新商品「チーズナン」は
ママがすごく美味しい!って言ってました。
是非見に来てください。
メルマガやLINEの登録をしてくださっている方には
コーヒーのサービスもありますよ。

私は、、、
眠いです




もう、いいお顔はできません。
限界


おやすみなさい。
  
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Posted by マルコポーロ  at 13:48Comments(0)試食会・イベント【白柴まる】

2019年10月17日

女子大生弁当 もっと早かった!

こんにちは。
(昨日の話です)
今回はママの方が忙しく、
お弁当を作ってる時間がなく、、、

超スピード弁当(・Д・)ノ

これを使ってます。

なんでも手作りがいいですよ、
それはもちろん、
心に刻んでいます。
でも、時間のない時には
助けてもらいましょう。
それに、
オムライスに関しては
自分で炒めたご飯に卵でフタをする行為が、
どうも腐敗を早めそうで
心配。
こういう商品は
そう言った意味では
安心です。
これはレストランユースですし、
お味も悪くないですよ。
¥190税別です。
あ、こちらも
取り揃えてあります。

どうにもお弁当が寂しい時に
助けてもらってます。

手作り、無添加がいいのは当たり前。
でも
ママが穏やかなのも必要。
ついつい義務感に追われて
キリキリしちゃいがちな私は
時に自分に言い聞かせています。
  
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Posted by マルコポーロ  at 12:14Comments(0)お弁当

2019年10月16日

白柴まるのお友達紹介

こんにちは。
マルコポーロ 看板娘の白柴まるです。

お友達を待ってます。

待ってます。


ポメラニアンのジジ!
シュナウザーのトトラ!
私はトト君って呼びます。

一番大好きなお姉さん、あいちゃん!
あいちゃんは何年も前から
これくらい好き!


今朝も仲良くおやつを食べました。


明日も会いたいです。


  
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Posted by マルコポーロ  at 14:28Comments(0)【白柴まる】

2019年10月15日

女子大生弁当 今日は早かった

こんにちは。
今日、女子大生は朝が早かったので
こちらもスピード上げて作りました。

サーモン焼いて
玉ねぎのみじん切りと
これらで味付け

クレイジーソルト ¥570税別

オーガニックバルサミコ酢 ¥980税別

あとは紫キャベツをしゃっしゃっ
昨日のパン教室で焼いた
大豆のパン
スペース埋める名人ゆで卵
はい!おしまい( ^∀^)
  
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Posted by マルコポーロ  at 16:27Comments(0)調味料お弁当

2019年10月14日

パン教室に行ってきました。

昨日のお菓子教室に続いて
今日はパン教室に行って来ました。
今日のレッスンは
普通のお宅のキッチンでやってきました。


大豆とチーズのマフィン

発芽大豆が中にも入ってます。
生地にも大麦粉が入って
ヘルシーパンです。


大納言ブレッド
生地にこしあんが練りこんであるので、
ほんのり甘くて
ほんのり小豆色です。


オヤツはきなこボーです。
きな粉と
懐かしのこうせんを
水あめとはちみつで
柔らかくしただけのおやつですけど、
素朴で美味でした。
時間が経ってビジュアルがイマイチになってます。
本当は
こんな感じ



どれもヘルシーを意識しています。
今日も楽しい日になりました。  
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Posted by マルコポーロ  at 23:15Comments(0)作品事例

2019年10月13日

お菓子教室に行ってきました

知立までお菓子教室に
行ってきました。


今日はモンブランでした。

製菓学校の先生が教えて下さるので、
専門的な事もよくわかり、
大好きなレッスンです。


ドーナツ状の型で焼いたビスキュイに
クレーム・パティシエール
つまり、カスタードクリームです。
真ん中に栗の渋皮煮


そこへ、クレーム・シャンティ
つまりホイップした生クリームです。
今日は乳脂肪の高い物を使用。


マロン・クリームで仕上げです。
もちろんマロン・クリームも
マロンペーストに
バターや生クリームを入れながら
丁寧に作りました。

ラム酒をきかせて
大人なモンブランです。

満足な1日でした。



  
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Posted by マルコポーロ  at 18:26Comments(0)食材紹介作品事例器具紹介

2019年10月12日

白柴まるの臨時休業のお知らせ

こんにちは。
マルコポーロ 看板娘の白柴まるです。
昨日、私のブログを見てくださっているお客様が
ご来店下さったそうです。
まるちゃん可愛いっておっしゃって下さったそうです。
嬉しいです。
ありがとうございました(^^)
さてさて、お仕事です。
ママのお店は本日1時に閉店させていただきます。
まだ、そんなに風雨共にひどくはないですけど、、、
外も静かになってしまいましたので。




私は雨が嫌いです。
今朝はここまでしかお散歩に出られませんでした(T-T)
夜も出られないよってママが言いましたが、
雨、嫌いなの。


皆さん、お気をつけ下さい。
なお、明日明後日は通常のお休みですので、
次は火曜日です。
お待ちしています。  
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Posted by マルコポーロ  at 12:58Comments(0)営業案内【白柴まる】